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Ricette di cucina

secondi con fantasia

Pescatrice al pomodoro

La pescatrice al pomodoro è un piatto di pesce e verdure leggero e saporito.

a cura di: Camilla Agosti

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 trancetti di rana pescatrice
  • 1 pomodoro
  • rosmarino e salvia
  • sale e olio quanto basta

Come la prepari:

Lava il pesce e mettilo in una padella con un po' d'acqua e i profumi. Intanto lava e trita grossolanamente il pomodoro, spegni il fuoco e aggiungilo al pesce. Sala leggermente, versalo su un piatto e condiscilo con un pochino di sale.

29/6/2009

22/6/2011

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