Secondi
Ricette di cucina
Mozzarella condita
secondi con fantasia
A cura di Francesca Alberoni
Pubblicato il · aggiornato il
Cosa ti serve (dosi per 4 bambini)
- 2 mozzarelle di fior di latte o bufala
- 1 filo d'olio
- sale e origano quanto basta
Come la prepari
Taglia le mozzarelle ognuna in un piatto, condiscile con un filo d'olio e con un pizzico di sale e di origano ben distribuito. Lasciale riposare al fresco per cinque minuti quindi servile.