Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- polpa di pollo (petto o anca)
- salvia
- una noce di burro
- sale quanto basta
Come li prepari
Taglia a dadini il pollo: preferibilmente il petto, ma va benissimo anche parte dell’anca. Metti il burro a sciogliere in una padella, quindi unisci la salvia e lasciala cuocere qualche istante, cosicché rilasci il suo aroma. Aggiungi ora la carne e lasciala cuocere per 10 minuti sempre mescolando, finché incomincia a dorarsi. Sala i bocconcini e servili caldi.
Altro su: "Bocconcini di pollo"
- Pollo e pancetta
- Pollo e pancetta: una ricetta unica e gustosa per cucinare il pollo in modo originale.
- Riso con pollo
- Mangio spesso risotto. Devo inventarmi sempre nuove variazioni. Ho creato questo piatto di riso con petto di pollo rosolato.
- Cartoccio di pollo
- Il pollo al cartoccio è un idea originale per stupire.
- Pollo al curry
- Accompagna questa ricetta del pollo al curry con il riso per smorzare il sapore deciso del curry.
- Fettine di pollo all'arancia
- Questa ricetta delle fettine di pollo all'arancia è una ricetta adatta a tutta la famiglia. Per gli adulti si può aggiungere pepe nero.
- Bocconcini di pollo e verdure
- Bocconcini di pollo e verdure: genuino e leggero è un piatto adatto a tutta la famiglia.
