Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- polpa di pollo (petto o anca)
- salvia
- una noce di burro
- sale quanto basta
Come li prepari
Taglia a dadini il pollo: preferibilmente il petto, ma va benissimo anche parte dell’anca. Metti il burro a sciogliere in una padella, quindi unisci la salvia e lasciala cuocere qualche istante, cosicché rilasci il suo aroma. Aggiungi ora la carne e lasciala cuocere per 10 minuti sempre mescolando, finché incomincia a dorarsi. Sala i bocconcini e servili caldi.
Altro su: "Bocconcini di pollo"
- Pollo al curry
- Accompagna questa ricetta del pollo al curry con il riso per smorzare il sapore deciso del curry.
- Bocconcini di pollo alle olive
- Come preparare i bocconcini di pollo alle olive. E' un secondo semplice e sfizioso che si presta ad essere consumato anche per un buffet in una cena in piedi.
- Pollo alle prugne
- Un piatto unico: il pollo alle prugne ha un sapore esotico e piace anche ai più piccoli.
- Spezzatino di pollo
- Lo spezzatino di pollo è un piatto della tradizione. Puoi accompagnarlo con le patate, i carciofi oppure i piselli.
- Involtini pollo e prosciutto
- Fantasiosi e leggeri, gli involtini pollo e prosciutto sono l'ideale per una cena veloce.
- Pollo delizia
- Il pollo è la carne preferita dei bambini. Prova questa ricetta del pollo delizia.
