Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 trancetti di rana pescatrice
  • 1 pomodoro
  • rosmarino e salvia
  • sale e olio quanto basta

Come la prepari:

Lava il pesce e mettilo in una padella con un po' d'acqua e i profumi. Intanto lava e trita grossolanamente il pomodoro, spegni il fuoco e aggiungilo al pesce. Sala leggermente, versalo su un piatto e condiscilo con un pochino di sale.

Altro su: "Pescatrice al pomodoro"

Pesce gratinato
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Involtini di pesce spada
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Segui la ricetta per cucinare l'orata in crosta di sale. Questo tipo di cottura rende il pesce morbido e saporito.
Branzino in crosta
Il Branzino in crosta è un secondo piatto di pesce completo che può essere accompagnato da tantissimi contorni per ingolosire i bambini.
Branzino al sale
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La cernia alla pizzaiola è un modo per gustare questo ottimo pesce e far risaltare il suo sapore.