Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 trancetti di rana pescatrice
  • 1 pomodoro
  • rosmarino e salvia
  • sale e olio quanto basta

Come la prepari:

Lava il pesce e mettilo in una padella con un po' d'acqua e i profumi. Intanto lava e trita grossolanamente il pomodoro, spegni il fuoco e aggiungilo al pesce. Sala leggermente, versalo su un piatto e condiscilo con un pochino di sale.

Altro su: "Pescatrice al pomodoro"

Branzino al finocchio
Ecco un secondo piatto di pesce che ingolosisce anche i bambini più difficili: il branzino al finocchio.
Cernia alla pizzaiola
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Pesce con pomodoro, capperi e olive. Per questa ricetta sono adatti tutti i tipi di pesce.
Rotolo di tonno
Il rotolo di tonno è un' idea molto originale per far gustare il pesce a tutti.
Crocchette di salmone
Le crocchette di salmone e patate sono la ricetta ideale per cucinare il salmone in modo originale e sfizioso.