Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)
- 2 cosce di pollo o il pezzo che preferisci
- mezzo limone
- 1 rametto di rosmarino
- sale quanto basta
Come lo prepari
Pela il limone della sua scorza e spremilo conservando il succo. Lava il pollo e mettilo in un tegame grande a sufficienza per contenerlo con un cucchiaio d’olio e il rosmarino. Lascialo rosolare leggermente da tutte le parti, quindi aggiungi la scorza e il succo del limone, aggiusta di sale e lascialo cuocere coperto con un coperchio per almeno 20 minuti.
Ogni tanto controlla la cottura perché non bruci; quando occorre, puoi aggiungere qualche cucchiaio d’acqua.
Altro su: "Pollo al limone"
- Insalata di pollo
- L'insalata di pollo è una pietanza fresca e appetitosa, tipicamente estiva: può essere servita fredda anche come antipasto.
- Insalata di pollo e asiago
- L'insalata di pollo e asiago è un piatto perfetto per la stagione estiva.
- Pollo al limone e zenzero
- Il pollo con lo zenzero e il limone è un modo per far assaporare un po' di oriente a tutta la famiglia.
- Bocconcini di pollo alle olive
- Come preparare i bocconcini di pollo alle olive. E' un secondo semplice e sfizioso che si presta ad essere consumato anche per un buffet in una cena in piedi.
- Pollo e mais
- Un piatto unico: pollo e mais, piace a tutti i bambini per la dolcezza del mais e la bontà del pollo.
- Fettina impanata di petto di pollo
- Anche i bambini che non amano la carne troveranno gustosa questa ricetta della fettina impanata di petto di pollo.
