Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)

  • 2 cosce di pollo o il pezzo che preferisci
  • mezzo limone
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale quanto basta

Come lo prepari

Pela il limone della sua scorza e spremilo conservando il succo. Lava il pollo e mettilo in un tegame grande a sufficienza per contenerlo con un cucchiaio d’olio e il rosmarino. Lascialo rosolare leggermente da tutte le parti, quindi aggiungi la scorza e il succo del limone, aggiusta di sale e lascialo cuocere coperto con un coperchio per almeno 20 minuti.
Ogni tanto controlla la cottura perché non bruci; quando occorre, puoi aggiungere qualche cucchiaio d’acqua.

Altro su: "Pollo al limone"

Involtini di pollo con bietole (dai 18 mesi)
Prepara ai tuoi bambini questi involtini con le bietole. Questa ricetta ti permette di nascondere le verdure.
Pollo alle prugne
Un piatto unico: il pollo alle prugne ha un sapore esotico e piace anche ai più piccoli.
Fettine di pollo all'arancia
Questa ricetta delle fettine di pollo all'arancia è una ricetta adatta a tutta la famiglia. Per gli adulti si può aggiungere pepe nero.
Bocconcini di pollo e piselli
Il pollo è un secondo piatto di carne molto amato dai bambini e cucinato con i piselli diventa un piatto unico.
Bocconcini di pollo e verdure
Bocconcini di pollo e verdure: genuino e leggero è un piatto adatto a tutta la famiglia.
Pollo e pancetta
Pollo e pancetta: una ricetta unica e gustosa per cucinare il pollo in modo originale.