Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)
- 2 cosce di pollo o il pezzo che preferisci
- mezzo limone
- 1 rametto di rosmarino
- sale quanto basta
Come lo prepari
Pela il limone della sua scorza e spremilo conservando il succo. Lava il pollo e mettilo in un tegame grande a sufficienza per contenerlo con un cucchiaio d’olio e il rosmarino. Lascialo rosolare leggermente da tutte le parti, quindi aggiungi la scorza e il succo del limone, aggiusta di sale e lascialo cuocere coperto con un coperchio per almeno 20 minuti.
Ogni tanto controlla la cottura perché non bruci; quando occorre, puoi aggiungere qualche cucchiaio d’acqua.
Altro su: "Pollo al limone"
- Pollo con olive
- Il pollo è la carne preferita dai bambini. Prova questa ricetta del pollo alle olive.
- Pollo gustoso
- Il pollo gustoso è una ricetta un po' diversa per stuzzicare l'appetito dei nostri bimbi.
- Linguine al mascarpone e limone
- Prova la ricetta delle linguine al mascarpone e limone. I tuoi bambini ne saranno entusiasti.
- Cartoccio di pollo
- Il pollo al cartoccio è un idea originale per stupire.
- Riso con pollo
- Mangio spesso risotto. Devo inventarmi sempre nuove variazioni. Ho creato questo piatto di riso con petto di pollo rosolato.
- Pollo al limone e zenzero
- Il pollo con lo zenzero e il limone è un modo per far assaporare un po' di oriente a tutta la famiglia.
