Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve
- 200 gr di ricotta
- 2 uova piccole
- 1 cucchiaio colmo di formaggio grattugiato
- prezzemolo
- 80 gr di mollica di pane
- sale
- pangrattato per impanare
Come le prepari
Frulla il pane per sbriciolarlo e mescola con la ricotta, il formaggio grattugiato e un uovo intero. Condisci con sale e aggiungi prezzemolo a piacere. Prepara 8 polpette e passale nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Allinea su una teglia unta e cuoci per circa 15/20 minuti a 200 gradi. Servi così o con salsa di pomodoro.
Altro su: "Polpettine di ricotta"
- Mousse ricotta limone e lamponi
- Deliziosa la mousse ricotta limone e lamponi. Una ricetta veloce di un dolce al cucchiaio fresco ed estivo.
- Crostata salata di ricotta
- Un piatto unico e veloce: la crostata di ricotta diventa una torta salata originale anche per qualsiasi occasione.
- Pasta con ricotta e noci
- Ricotta e noci sono due ingredienti per preparare un sugo per la pasta adatto ai bambini più grandicelli.
- Polpette di zucchine
- Le polpette di zucchine risulteranno, fresche e molto gustose, tanto che piaceranno davvero a tutti, grandi e bambini!
- Pasta in crema rosa
- Una ricetta fresca e gustosa con la pasta fresca condita con ricotta e pomodori.
- Cannelloni zucchine e ricotta
- I cannelloni con zucchine e ricotta sono un primo piatto buono e sfizioso, un'alternativa estiva ai classici cannelloni con il ragù.
