Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve
- 200 gr di ricotta
- 2 uova piccole
- 1 cucchiaio colmo di formaggio grattugiato
- prezzemolo
- 80 gr di mollica di pane
- sale
- pangrattato per impanare
Come le prepari
Frulla il pane per sbriciolarlo e mescola con la ricotta, il formaggio grattugiato e un uovo intero. Condisci con sale e aggiungi prezzemolo a piacere. Prepara 8 polpette e passale nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Allinea su una teglia unta e cuoci per circa 15/20 minuti a 200 gradi. Servi così o con salsa di pomodoro.
Altro su: "Polpettine di ricotta"
- Crostata salata di ricotta
- Un piatto unico e veloce: la crostata di ricotta diventa una torta salata originale anche per qualsiasi occasione.
- Polpette al pesto
- Le polpette al pesto sono gustose e saporite, anche per i palati più difficili. Ottime anche fredde per tutta la famiglia.
- Polpettine di melanzane
- La ricetta delle polpettine di melanzane è molto semplice da preparare. E' un modo per far mangiare le verdure ai bambini.
- Pasta in crema rosa
- Una ricetta fresca e gustosa con la pasta fresca condita con ricotta e pomodori.
- Polpette di zucchine
- Le polpette di zucchine risulteranno, fresche e molto gustose, tanto che piaceranno davvero a tutti, grandi e bambini!
- Polpettine croccanti
- Per la festa della mamma la mamma non deve lavorare! Pensate voi a tutto con il vostro papà. Ecco delle polpettine croccanti davvero speciali.
