Ricette di cucina
dessert
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per minimo quattro bambini)
- 1 pandoro da 500 grammi
- zucchero a velo
- marmellata di lamponi
Come lo prepari
Taglia il pandoro in 4 fette per il largo, in modo che vengano 4 stelle. Cospargi ogni fetta con la marmellata di lamponi e sovrapponile senza far combaciare le punte, così da sfalsarle e comporre un abete di pandoro. Metti in un colino lo zucchero a velo. Appoggia su un piatto largo il pandoro e spolverizzalo con lo zucchero a velo.
Il parere dell'esperto
"Il pandoro, dolce da forno gustato soprattutto nel periodo natalizio, è più calorico del panettone (per la maggiore quantità di burro). Senza arrivare all'eccesso di bandire i dolci dalla tavola dei bambini, invitiamo ad usare una ragionevole moderazione".
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