Ricette di cucina
dessert
A cura di Camilla Agosti
Cosa ti serve
- 1 Kg di formaggio cremoso
- 2 uova
- 250 gr. di zucchero
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 limone
- 30 gr. di burro
- 1 pacchetto di biscotti secchi
Come la prepari
In una ciotola capiente, versa il formaggio in crema, lo zucchero, le uova e lo zenzero. Amalgama gli ingrendienti con la frusta, aggiungi il succo di limone spremuto e continua a sbattere per ancora 3 minuti.
Imburra lo stampo, sbriciola i biscotti e spargili sulle pareti e sul fondo dello stampo.
Versaci il composto e cuoci in forno per 50 minuti.
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