Ricette di cucina
dessert
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)
- 1 mela renetta
- 1 limone
- 2 cucchiai di zucchero
Come la prepari
Pela, taglia a pezzi e metti a cuocere la mela in un tegame con un filo d’acqua, lo zucchero e una scorza di limone. Dopo 10 minuti sarà cotta, quindi frullala e versala in due coppette. In un tegamino metti il rimanente zucchero, fallo caramellare sul fuoco basso e unisci, quando si sarà colorato, il succo di 1/2 limone.
Versa il caramello sulle coppette di mela e servi.
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