Dessert
Cosa ti serve:
- 500 g di ricotta
- 150 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 150 g di mandorle tritate
- 2 uova
- pasta frolla
Come la prepari:
Setacciare la ricotta, unirvi lo zucchero a velo, la bustina di vanillina, le mandorle tritate e le uova.
Rivestire uno stampo da crostata con la pasta frolla, coprirla con la ricotta e decorare con listarelle di pasta frolla disposte a grata.
Cuocere in forno a 180° C per 1 ora.