Dessert
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 60 gr di fiocchi d'avena
- 1 albume d'uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 noce di burro
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- zucchero a velo (se ce l'hai in casa) quanto basta
Come li prepari:
Accendi il forno. Monta a neve l'albume con una frusta a mano o elettrica. Sarà pronto quando risulterà bianco e spumoso e capovolgendolo non si staccherà dal contenitore in cui l'hai lavorato. Mescola gli altri ingredienti assieme e infine incorporali all'albume. Disponi in una teglia sei mucchietti di composto su un foglio di cartaforno e inforna a 170 gradi per 20 minuti. Cospargi con un po' di zucchero a velo e servili freddi.