Ricette di cucina
dessert
A cura di Francine Reculez
Cosa ti serve
- 200 gr di pasta frolla pronta
- 2 pesche
- 2 cucchiai colmi di marmellata di ciliege o di albicocche
- granella di zucchero
- poco latte
Come le prepari
Sbuccia le pesche: le puoi anche scottare per 10 secondi in acqua bollente per facilitare l'operazione. Tagliale in due e togli i noccioli.
Stendi la pasta e ricavane 8 dischi di circa 10 cm di diametro. Spennella 4 dischi con abbondante marmellata e deponi una mezza pesca su ciascuno.
Copri con gli altri dischi di pasta e sigilla molto bene i bordi premendo con i polpastrelli o con una forchetta.
Spennella con poco latte e cospargi con granella di zucchero.
Cuoci nel forno già caldo a 180° per 30 minuti circa.
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