Ricette di cucina
una merenda nutriente
A cura di Camilla Agosti
Cosa ti serve:
- 370 gr. di farina
- 50 gr. di fecola
- 200 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero
- 1 uovo e un tuorlo
- 50 gr. di latte
Come li prepari:
Amalgamate tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno in modo da ottenere una pasta frolla morbida. Non lasciate riposare. Mettetela in un” sac a poche” con la punta a stella, formate i biscotti su carta forno e mettere in frigo così per mezz’ora, a questo punto infornare a 200° per 10 minuti.
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