Clafoutis di more e yogurt

Cosa ti serve:

• 600 gr. di more
• 2 yogurt naturali
• 90 gr. di farina di mandorle
• 150 gr. di zucchero
• 3 uova grosse
• 2 cucchiai di farina
• burro per lo stampo
• zucchero vanigliato

Come lo prepari:

Sbattere le uova con lo zucchero finché il composto non è omogeneo. Aggiungere la farina e la farina di mandorle e, per finire, gli yogurt frullati. Spargere le more su uno stampo imburrato e versarci sopra il composto. Far cuocere in forno caldo a 200°C per circa 30 minuti.
Spolverizzare di zucchero vanigliato 5 minuti prima della fine della cottura.