Ricette di cucina
una merenda nutriente
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per 4 bambini)
- 2 pere mature
- scorza di mezzo limone
- acqua quanto basta
- un cucchiaio di zucchero
- 2 biscotti
Come la prepari
Lava e pela le pere. Mettile a cuocere in un tegamino a pezzi con la scorza di limone e lo zucchero. Dopo 10 minuti spegni il fuoco e lasciale raffreddare. Quindi frullale e versale nelle coppette o, se non le hai, nei bicchieri. Sbriciola sopra qualche biscotto a scelta (ottimi quelli con un po’ di cioccolato, più leggeri e digestivi quelli secchi, saporitissimi quelli alle nocciole).
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