Braciole di vitello al pomodoro

Cosa ti serve

• 8 braciole di vitello
• 40 gr di burro
• 2 cucchiaini concentrato di pomodoro
• prezzemolo tritato
• sale

Come le prepari

Scotta le braciole in padella con il burro fino a quando non saranno dorate, aggiungi il concentrato di pomodoro e un pò di brodo vegetale, fai andare il tutto per 4 minuti e servi.