Carpaccio con sedano

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

• 50 gr di carne da carpaccio
• 2 coste di sedano tenere
• olio e succo di limone quanto basta

Come lo prepari

Lava e taglia a fettine sottilissime il sedano. Disponi le fettine di carne su un piatto piano in modo che si accavallino molto poco. Irrorale con il succo di limone e l'olio, e cospargile con il sedano tagliato a fettine sottili. Aggiusta di sale e servi.