Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 2 formelle di formaggio fresco tipo primo sale oppure casatella
  • 1 cucchiaio d'olio
  • sale quanto basta

Come le prepari

Metti in una padella l'olio, lascialo scaldare quindi adagiavi la casatella. Lasciala cuocere qualche minuto da una parte, quindi girala dall'altra, e continua la cottura per qualche altro minuto. Servila nei piatti ben calda.

Altro su: "Cotolette di formaggio"

Risotto con formaggi di capra
Il risotto è un primo piatto adatto a tutta la famiglia, gustoso soprattutto con l'aggiunta di formaggi di capra.
Bistecca di formaggio
La bistecca di formaggio è un secondo molto nutriente. Usate il formaggio fresco tipo primo sale e cuocetelo sulla piastra.
Pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara è un piatto rustico caratteristico del Lazio e preparato con ingredienti "poveri" e dal gusto intenso.
Rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio
Nessun bambino potrà resistere ai rotolini di frittata con prosciutto cotto: un modo sfizioso ed originale per gustare la solita frittata.
Sformato di ricotta e patate
Un piatto unico e goloso per mangiare tutti assieme.
Risotto con provola e pancetta
Il formaggio e la pancetta formano col riso un primo piatto sfizioso e ricco di sapore. La preparazione è molto semplice. Il risultato? Un successo assicurato.