Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 1 pezzo di emmenthal
- 2 cucchiai di formaggio morbido
- 4 cucchiai di grana grattato
- 1 bicchiere scarso di latte
- sale quanto basta
Come la prepari
Metti a scaldare il latte in un tegamino, quando è ben caldo aggiungi l'emmenthal tritato grossolanamente, il grana e infine il formaggio morbido se occorre tritato.
Lascia sciogliere tutti i formaggi lentamente mescolando, sala se c'è bisogno e servi la crema con la polenta.
Altro su: "Crema di formaggi"
- Bistecca di formaggio
- La bistecca di formaggio è un secondo molto nutriente. Usate il formaggio fresco tipo primo sale e cuocetelo sulla piastra.
- Minestra di patate e spinaci
- La minestra di patate e spinaci è ricca di ferro e vitamine.
- Cotolette di formaggio
- Le cotolette piacciono a grandi e piccini... anche quelle al formaggio!
- Maccheroncini al gratin
- Consigliamo questa gustosa e praticissima ricetta dei maccheroncini al gratin a chi vuole preparare un primo piatto in anticipo.
- Frittata ai formaggi
- La frittata è un piatto veloce e comodo perché può essere mangiata appena fatta o anche il giorno successivo. Ecco la ricetta della frittata ai formaggi.
- Muffin al formaggio
- Muffin al formaggio, i bambini ne sono golosi ottimi come contorno, ma anche come merenda.
