Secondi
Ricette di cucina
Formaggi misti e fantasia
secondi con fantasia
A cura di Francesca Alberoni
Pubblicato il · aggiornato il
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- Emmenthal
- crescenza
- grana
Come li prepari
In realtà puoi usare i formaggi a tuo piacere. La scelta è troppo vasta e i gusti troppo personali per ridurla a tre qualità, ma l'importante è che il bambino assaggi tutto, in dosi anche piccole ma tenga vivo il piacere della curiosità sul gusto.
Se tagli a quadratini la fettina e la ricomponi nel piatto, sarà divertente per lui/lei smontare il formaggio pezzo a pezzo che lo farà mangiare giocando.