Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- Emmenthal
- crescenza
- grana
Come li prepari
In realtà puoi usare i formaggi a tuo piacere. La scelta è troppo vasta e i gusti troppo personali per ridurla a tre qualità, ma l'importante è che il bambino assaggi tutto, in dosi anche piccole ma tenga vivo il piacere della curiosità sul gusto.
Se tagli a quadratini la fettina e la ricomponi nel piatto, sarà divertente per lui/lei smontare il formaggio pezzo a pezzo che lo farà mangiare giocando.
Altro su: "Formaggi misti e fantasia"
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- Formaggio fresco
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- Con la pasta sfoglia prepara il calzone ai formaggi. A secondo dei tuoi gusti puoi variare i tipi di formaggio.
- Pecorino con il miele
- La regola generale: non si deve sovrastare mai il gusto del formaggio.
- Bistecca di formaggio
- La bistecca di formaggio è un secondo molto nutriente. Usate il formaggio fresco tipo primo sale e cuocetelo sulla piastra.
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