Ricette di cucina
secondi con fantasia
Pollo alle prugne
Un piatto unico: il pollo alle prugne ha un sapore esotico e piace anche ai più piccoli.
Cosa ti serve
- 1 Pollo
- 200 gr. di Prugne
- 40 gr. di Burro
- 1 cucchiaio di Zucchero
- Olio d'oliva
- 1 Cipolla piccola
Come lo prepari
Fate cucinare il pollo in una padella unta di burro e con un po’ di olio, unite poi la cipolla tagliata a fette ed un pizzico di sale. Rosolate per bene aggiungendo un po’ di acqua e girate il pollo di tanto in tanto. Cucinate a parte la prugne mettendole in un po’ di acqua e zucchero. Servite infine il Pollo alle prugne guarnendolo con il composto di prugne appena fatto.
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