Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 2 uova
- 2 fette di prosciutto cotto
- 4 sottilette
- 2 cucchiai di formaggio grana grattato
- 2 cucchiai di latte
- sale quanto basta
Come li prepari
Rompi le uova in una terrina, mescolale al grana e al latte e versa il tutto in una padella antiaderente. Cuoci la frittata da una parte e dall'altra, e spadelalla su un piatto. Ricoprila con le sottilette e il prosciutto cotto, arrotola su se stessa e lasciala intiepidire. Tagliala a fettine e servila nei piatti così che si veda il disegno a spirale.
Altro su: "Rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio"
- Soufflè al formaggio
- Ricette gustose e di grande effetto anche per i più piccoli.
- Gnocchi ai formaggi
- Gli gnocchi ai formaggi sono un piatto succulento ideale per delle giornate di festa o per una bella domenica in famiglia.
- Formaggi misti
- Ricetta semplice e veloce da preparare, molto gustosa e colorata. Piatto unico ricco di ingredienti da servire freddo.
- Pecorino con il miele
- La regola generale: non si deve sovrastare mai il gusto del formaggio.
- Canederli di formaggio e spinaci
- Un primo piatto con tante varianti, i canederli con formaggio e spinaci sono un piatto unico e completo anche per i bambini con proteine, carboidrati e verdure.
- Frittata ai formaggi
- La frittata è un piatto veloce e comodo perché può essere mangiata appena fatta o anche il giorno successivo. Ecco la ricetta della frittata ai formaggi.
