Rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

• 2 uova
• 2 fette di prosciutto cotto
• 4 sottilette
• 2 cucchiai di formaggio grana grattato
• 2 cucchiai di latte
• sale quanto basta

Come li prepari

Rompi le uova in una terrina, mescolale al grana e al latte e versa il tutto in una padella antiaderente. Cuoci la frittata da una parte e dall'altra, e spadelalla su un piatto. Ricoprila con le sottilette e il prosciutto cotto, arrotola su se stessa e lasciala intiepidire. Tagliala a fettine e servila nei piatti così che si veda il disegno a spirale.