Ricette di cucina
secondi con fantasia
A cura di Francine Reculez
Cosa ti serve
- 2 fette di pane non troppo spesse
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro
- 4 fettine di mozzarella
- 2 cucchiaini di Parmigiano
- origano
- 1 cucchiaino d'olio d'oliva
Come la prepari
Fai tostare leggermente il pane sui due lati, nel tostapane o nel forno. Spalma la salsa di pomodoro avendo cura di coprire bene i bordi per non farli bruciare. Copri con la mozzarella e cospargi con il Parmigiano e poco origano.
Versa un filo d'olio e passa sotto il grill rovente o nel forno molto caldo per far gratinare.
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