Pollo alla cacciatora

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

• 1/2 pollo o due cosce
• salsa di pomodoro
• 1 spicchio d'aglio
• sale quanto basta
• 1 cucchiaio d'olio

Come lo prepari

Lava bene il pollo e mettilo in un tegame a rosolare con l'olio e l'aglio.
Dopo averlo rigirato coprilo con 1/2 bicchiere d'acqua e la salsa di pomodoro, salalo e lascialo cuocere coperto per 45 minuti, controllando che la salsa non asciughi troppo. In pentola a pressione sono sufficienti 20 minuti.

Nota:

Puoi servire il pollo abbinandolo con il riso pilaf.