Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve
- 1 Pollo
- 200 gr. di Prugne
- 40 gr. di Burro
- 1 cucchiaio di Zucchero
- Olio d'oliva
- 1 Cipolla piccola
Come lo prepari
Fate cucinare il pollo in una padella unta di burro e con un po’ di olio, unite poi la cipolla tagliata a fette ed un pizzico di sale. Rosolate per bene aggiungendo un po’ di acqua e girate il pollo di tanto in tanto. Cucinate a parte la prugne mettendole in un po’ di acqua e zucchero. Servite infine il Pollo alle prugne guarnendolo con il composto di prugne appena fatto.
Altro su: secondi con fantasia
- Soufflè gratinato
- Il procedimento per la preparazione del soufflè gratinato questo piatto è molto semplice, l'unica vera difficoltà è nella cottura.
- Sogliola alla mugnaia
- La sogliola alla mugnaia è un piatto adatto ai bambini. La definizione "alla mugnaia" indica il metodo di preparazione che consiste nell'infarinare il pesce.
- Fettine di tacchino al limone
- Il tacchino, si sa, ha bisogno di essere "aiutato" per essere valorizzato. Il limone, in questa ricetta esalta il sapore delle fettine.
- Polpette di tacchino e patate
- Le polpette di tacchino e patate sono un secondo piatto perfetto e divertente da preparare con i bambini.
- Hamburger alla mediterranea
- Un secondo piatto divertente che piace tanto ai bambini: Hamburger alla mediterranea, ottimo accompagnato da un contorno di patate.
- Bocconcini di pollo alle olive
- Come preparare i bocconcini di pollo alle olive. E' un secondo semplice e sfizioso che si presta ad essere consumato anche per un buffet in una cena in piedi.
