Ricette di cucina
secondi con fantasia
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 100 gr di prosciutto cotto o di bacon se preferisci
Come lo prepari
Metti il prosciutto in una padella e fallo cuocere a fuoco vivace per qualche minuto finché i bordi si arricciano.
Se usi il bacon non aggiungere nessun grasso in cottura, se usi il prosciutto passa velocemente un pezzettino di burro nella padella altrimenti, cuocendo, avrà un forte odore di maiale e il sapore non sarà gradevole.
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