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Ricette di cucina

Raclette domestica

secondi con fantasia

A cura di Francesca Alberoni

Pubblicato il

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 6 fettine di fontina
  • 1 padella antiaderente
  • sottaceti

Come la prepari

Metti a scaldare le prime due fettine di fontina nella padella antiaderente, bada che sia abbastanza piccola. Intanto scalda i piatti o con l'acqua calda o nel forno, scola i sottaceti e mettine qualcuno nei due piatti. Quando la fontina sarà ben sciolta versa ogni fetta nel piatto precedentemente scaldato accanto alle patatine.
Servi la raclette e continua a scaldare il formaggio a mano a mano che viene mangiato.

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