Scaloppine al latte

Cosa ti serve (dose per due bambini)

• 2 scaloppine di vitello
• 4 cucchiai di latte
• un pizzico di farina
• 1 noce di burro

Come le prepari

Lava e passa le scaloppine nella farina. Metti il burro nel tegame e fallo sciogliere. Cuoci le scaloppine girandole da entrambi i lati in modo che si indorino. Salale e unisci il latte. Addensandosi, il sugo diventerà cremoso.