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Ricette di cucina

Uova e prosciutto

secondi con fantasia

A cura di Francesca Alberoni

Pubblicato il · aggiornato il

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 uova
  • 4 fette di prosciutto
  • olio quanto basta

Come le prepari:

Metti un tegamino sul fuoco, lascialo scaldare un attimo e adagia le fette di prosciutto. Lasciale cuocere per qualche minuto finché si arricciano leggermente. Toglile dal tegame e rompi le due uova mantenendo i tuorli interi. Sala leggermente, lascia cuocere per qualche minuto quindi versa nei piatti insieme al prosciutto.

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