Carote in pinzimonio

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

• 2 carote
• olio e sale quanto basta
• limone aceto e senape a piacere

Come le prepari:

Pela le carote e tagliale per il lungo. Mettile a bagno nell'acqua e limone prepara una salsa con olio, sale e qualche goccia di limone. A piacere puoi aggiungere dell'aceto o della senape. Scola le carote dall'acqua e servile con la salsa in una ciotolina. Ogni bimbo sarà libero di consumarle con o senza condimento.