Ricette di cucina
contorni interessanti
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve:
Pulisci una manciata di fagiolini.
Come li prepari
Lavali accuratamente e mettili a cuocere in pentola a pressione. Calcola tre minuti da quando incomincia a fischiare. Chiudi il fuoco, sfiata e apri la pentola.
Travasa i fagiolini in una ciotola, lasciali intiepidire e condiscili con olio e sale, aceto a piacere.
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