Insalata con dadini di formaggio

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

• 100 gr di misto insalata
• 1 carota
• 1 finocchio
• 1 fetta di formaggio brie
• olio e sale quanto basta

Come la prepari

Lava l'insalata, pela e gratta la carota, lava e taglia per il largo i quarti di finocchio e taglia a dadini il formaggio. Mescola tutto insieme in una marmitta e condisci con olio e sale a piacere.