Ricette di cucina
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A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 1 finocchio
- 1/4 di melograno
- insalatina tenera
- olio e sale quanto basta
- aceto a chi piace
Come la prepari:
Pulisci, lava e taglia a fettine sottili il finocchio. Lava accuratamente l'insalata tenendo presente che i bambini non amano le foglie troppo grandi nè coriacee. Sgrana con pazienza la melagrana.
Ora unisci tutti gli ingredienti in una marmitta e mescolali condendoli con olio e sale.
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