Ricette di cucina
contorni interessanti
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 1 cuore di bue (pomodoro ligure saporitissimo)
- 10 olive nere meglio se taggiasche
- olio e sale quanto basta
Come la prepari:
Lava e taglia i pomodori a pezzettini.
Aggiungi le olive, condisci con olio e sale e mescola.
Lascia insaporire per qualche minuto e servi.
Altro su: contorni interessanti
- Insalata fredda di lenticchie
- L'insalata fredda di lenticchie è un contorno originale, colorato e perfetto per accompagnare un pranzo o una cena estiva.
- Insalata rosa
- L'insalata di patata diventa rosa perché colorata con la barbabietola.
- Sformato di porro
- Un contorno saporito, accompagna bene i secondi piatti di carne e piace ai bambini con gusti decisi.
- Barbabietole in salsa
- Le barbabietole in salsa sono un contorno ottimo che piace anche ai bambini, accompagna tutti i tipi di secondi piatti ed è veloce da preparare.
- Carciofi di Natale
- I carciofi di Natale sono un contorno molto gustoso che ingolosisce anche i bambini.
- Bignè di verdure natalizio
- Un contorno originale per la cena di Natale, il bignè di verdure è un'idea ricca di fantasia e verdure.
