Ricette di cucina
contorni interessanti
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 1 ciuffo di insalata tenera tipo lattuga
- 1 patata
- 2 gambe di sedano
- succo di limone e olio quanto basta
Come la prepari:
Lava l’insalata e centrifugala. Pela e taglia a dadini la patata. Mettila a bollire in un pentolino dell’acqua e tuffaci la patata lasciandola cuocere per 10 minuti almeno. Lava anche il sedano e taglialo a striscioline sottili. Mescola tutti gli ingredienti e condiscili con olio, limone e sale a piacere.
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