Ricette di cucina

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Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 100 gr di carote
  • sale, limone e olio quanto basta

Come le prepari:

Lava accuratamente le carote, tritale con un grattaverdure fino a ridurle in striscioline sottilissime. Mettile in una ciotola e condisci con olio e sale e qualche goccia di limone a scelta personale.

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Verdure in padella
Questa ricetta illustra come cucinare in pochi minuti le verdure in padella.
Torta di carote
La torta di carote è un dolce delizioso, morbido e nutriente: pieno di vitamine. Per i nostri bambini è un'ottima merenda.
Hamburger vegetale
Lo definiamo hamburger vegetale perché creato con verdure come ceci, carote, zucchine ed una cipollina. Una ricetta gustosa per bambini dai 24 mesi.
Carote: proprietà nutrizionali
Le carote sono utili nell'alimentazione infantile perché contribuiscono all'assorbimento dei liquidi a livello intestinale.
Tortine di carote
Le tortine alle carote sono da cuocere in stampini piccoli, da creme caramel o da soufflè, imburrati e infarinati.
Insalata di carote
L'insalata di carote è un contorno adatto all'estate perché è fresco e ricco di vitamine.