Ricette di cucina

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Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 1 pomodoro
  • 1 cucchiaio di olive taggiasche
  • 1 cucchiaio d'olio
  • sale quanto basta

Come la prepari:

Le olive taggiasche sono color violaceo, piccole e saporitissime. Lava accuratamente i pomodori, tagliali a pezzetti e unisci le olive sciacquate. Condisci con olio, sale e a scelta qualche goccia di limone.

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