Ricette di cucina
contorni interessanti
Patate profumate
Le patate profumate sono buone sia arrosto, che bollite che al forno. Questa volta sono profumate con una piccola sorpresa.
a cura di: Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per 4 bambini)
- 4 patatine
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di salvia
- 1 scorza d’arancia
Come le prepari
Pela le patate e mettile in un tegamino con un goccio d’acqua; aggiungi il sale, le erbe profumate e, per ultima, la scorza dell’arancia.
Lasciale cuocere coperte per 10 minuti circa, elimina la scorza e ultima la cottura. Se serve, aggiungi un po’ d’acqua per evitare che le patate brucino.
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