Ricette di cucina
contorni interessanti
Cosa ti serve (dosi per 4 bambini)
- 4 patatine
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di salvia
- 1 scorza d’arancia
Come le prepari
Pela le patate e mettile in un tegamino con un goccio d’acqua; aggiungi il sale, le erbe profumate e, per ultima, la scorza dell’arancia.
Lasciale cuocere coperte per 10 minuti circa, elimina la scorza e ultima la cottura. Se serve, aggiungi un po’ d’acqua per evitare che le patate brucino.
Altro su: "Patate profumate"
- Patate lesse con alloro
- Le patate vanno lessate senza sbucciarle, in questo modo i sali minerali e le vitamine non andranno dispersi.
- Frittata di patate
- La magia della frittata consiste proprio nella più ampia varietà di ingredienti. In questa ricetta ti presentiamo la frittata di patate.
- Petali di patatine
- Come guarnire il piatto? Usa le patatine come petali per dare colore.
- Patate in umido
- Una ricetta per accompagnare le carni con il sugo.
- Patate al microonde
- Tocchetti di patate cotte al forno a microonde profumate con aghi di rosmarino.
- Verdure in padella
- Questa ricetta illustra come cucinare in pochi minuti le verdure in padella.
