Ricette di cucina

contorni interessanti

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 patate
  • olio e sale quanto basta

Come le prepari:

Pela e taglia a striscioline le patate. Mettile nell'acqua e lasciale per mezz'ora, sciacquale e asciugale bene. Scalda l'olio in una pentola, quando sarà sufficientemente caldo getta le patatine e lasciale cuocere per qualche minuto controllando che dorino bene. Scolale su carta da cucina e salale.

Altro su: "Patatine fritte"

Patate in camicia
Le patate in camicia sono un contorno ideale quando prepari un arrosto, sfruttando il forno già acceso.
Purè di patate giallo
Il purè di patate è una ricetta classica e un gustoso contorno. Puoi preparare il purè con altre verdure anche se, in qualche caso, rimarranno meno "nascoste".
Patate al microonde
Tocchetti di patate cotte al forno a microonde profumate con aghi di rosmarino.
Petali di patatine
Come guarnire il piatto? Usa le patatine come petali per dare colore.
Sformato di patate
Lo sformato di patate è un secondo piatto che piace molto ai bambini e accompagnato da carne o pesce diventa un piatto unico.
Crocchette di patate
La scelta di patate farinose (bianche o rosse) è essenziale per la buona riuscita di queste deliziose crocchette di patate.