Ricette di cucina
contorni interessanti
Zucchini farciti di purè
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini):
- 2 zucchine medie
- 1 patata lessata
- pangrattato quanto basta
- 3 foglie di salvia
- sale
- un goccio di olio
Come li prepari:
Taglia la zucchina per il lungo, scottala in acqua bollente per un minuto e vuotala dell"interno aiutandoti con un cucchiaino. Passa la polpa in un tegamino con un filo di acqua e la salvia. Schiaccia insieme la polpa delle zucchine e la patata lessata, sala leggermente e riempi con questo composto le quattro mezze zucchine. Cospargile di pangrattato, passa un filo d"olio e mettile i forno per venti minuti dopodiché falle dorare qualche altro minuto col grill.
Altro su: "Zucchini farciti di purè"
- Insalata delizia
- La verdura è una componente essenziale di una buona dieta e bisogna abituare i bambini a mangiarla ogni giorno. Prova la ricetta dell'insalata delizia.
- Insalata di pomodoro
- A detta di molti esperti non esiste farmaco efficace contro i radicali liberi come lo è il pomodoro.
- Frittata di zucchini
- La frittata di zucchini è un piatto completo, ricco di proteine, vitamine e gusto. E' un piatto che si può preparare in anticipo.
- Insalata di cuori
- Un contorno adatto ad una tavola imbandita. Un' insalata ricca e raffinata per una pasto altrettanto ricercato ed elegante.
- Coste al gratin
- Le coste al gratin sono un secondo vegetariano molto allettante ma ottimo anche per chi la sera vuole tenersi leggero.
- Passati di verdure
- Il passato di verdure è ottimo per la salute del tuo bambino. Ecco qui tre versioni salutari.
