Coppette gustose

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

• 1 mela
• 1 pera
• 1 banana
• Per la crema pasticcera:
• 250 cc di latte
• 1 scorza di limone
• 1 cucchiaio di farina
• 1 uovo
• 2 cucchiai di zucchero

Come le prepari:

Prepara una crema pasticcera procedendo in questo modo: fai scaldare il latte con la scorza di limone. In una terrina sbatti il tuorlo con lo zucchero finché diventano bianchi, unisci la farina mescolando bene e versa tutto nel latte. Rimesta con cura in modo che la crema non attacchi e, quando si addensa, spegni subito il fuoco altrimenti "impazzisce". Lava, asciuga e taglia la frutta a pezzettini. Mettila nelle coppette e versaci sopra la crema pasticcera.