Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Fusilli ai formaggi con spinaci e zucca
I fusilli ai formaggi con spinaci e zucca sono un primo particolare a base di verdure: è un piatto nutriente adatto alle serate fredde dell'autunno.
a cura di: Camilla Agosti
Cosa ti serve
- 400 grammi di fusilli
- 800 grammi di zucca
- 150 grammi di spinaci
- 50 grammi di taleggio
- 50 grammi di fontina
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 bicchiere di latte scremato
- 1 spolverata di pepe
- 3 cucchiai di sale grosso
Come li prepari
Sbuccia la zucca, lavala e riducila a dadini. Lava gli spinaci riducendoli a singole foglie, e sbuccia tutti i formaggi interi, tagliandoli a dadini.
Fai bollire una pentola con 4 litri d'acqua, sala col sale grosso ed immergi i dadini di zucca, dopo circa due minuti aggiungi la pasta, fai cuocere per 10 minuti ed unisci gli spinaci, fino a fine cottura della pasta.
Mentre la pasta cuoce prepara la salsa di formaggi: in un tegame antiaderente metti i dadini di formaggi ed il latte, fai bollire per 10 minuti, a formare una salsa cremosa. Scola la pasta versala in un recipiente tipo insalatiera, unisci la crema di formaggi, spolvera con il parmigiano grattugiato ed il pepe, servi subito.
Altro su: "Fusilli ai formaggi con spinaci e zucca"
- Minestrina con la zucca
- Prepara ai tuoi bambini questa minestrina con la zucca: sarà un successo perché risulta di un bel colore.
- Frittatine agli spinaci
- Perché non preparare delle sfiziose frittatine? Ovviamente ti consigliamo di utilizzare degli spinaci freschi.
- Spinaci in padella col grana
- Gli spinaci sono ricchi di minerali e sono da stimolo per l'attività del cuore e del pancreas. Cucinali con formaggio grana, diventano un contorno gustoso.
- Hamburger di tacchino e spinaci
- Bastano pochi ingredienti per creare i nostri hamburger di tacchino e spinaci.
- Cannelloni con spinaci
- I cannelloni con spinaci sono un primo piatto unico che è adatto a tutta la famiglia, un piatto completo con carboidrati, verdure e formaggio.
- Biscotti di Halloween
- Biscotti molto semplici e veloci da preparare per tutti i nostri bambini che festeggiano Halloween.
