Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 100 gr di riso
  • 1 manciata di fagiolini
  • 1 manciata di piselli già sbucciati
  • 1 carota
  • 2 cucchiai di mais
  • 1 cucchiaiata di funghetti sott'olio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • olio e sale quanto basta

Come la prepari

Metti a cuocere il riso in acqua salata. Lava il prezzemolo e tritalo. Pela la carota e lava i fagiolini quindi tagliali a pezzetti e mettili a cuocere con i piselli al vapore per quindici minuti. Quando il riso sarà cotto, scolalo, raffreddalo sotto l'acqua corrente e mettilo in una marmitta. Unisci gli ingredienti cotti. Taglia a fettine i funghetti e guarnisci la pietanza con questi, quindi condisci l'insalata di riso con olio, sale, limone e servi.

Altro su: "Insalata di riso vegetariana"

Patate lesse con alloro
Le patate vanno lessate senza sbucciarle, in questo modo i sali minerali e le vitamine non andranno dispersi.
Insalata delizia
La verdura è una componente essenziale di una buona dieta e bisogna abituare i bambini a mangiarla ogni giorno. Prova la ricetta dell'insalata delizia.
Zucchini farciti di purè
Questo è un eccellente piatto di ortaggi per una dieta vegetariana ideale per tutti coloro che desiderano perdere peso con una dieta non monotona e insipida.
Finocchio in pinzimonio
Il pinzimonio è uno dei modi più classici per servire le verdure crude tagliate a pezzetti. Sarà sicuramente gradito ai tuoi bambini.
Sugo express alle verdure
Il sugo express alle verdure è ottimo per condire ogni tipo di pasta.
Insalatina primaverile
Un gustoso e fresco piatto ideale per chi ama l’unione fra verdure. L’insalatina viene unita a zucchine e noci per ottenere una pietanza davvero saporita.