Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

È una pasta che ho inventato io, è pasta fatta in casa e ha una forma irregolare, un po’ larga e un po’ stretta, un po’ corta e un po’ lunga. Puoi sostituirla con la miscellanea di pasta che raccoglie tipi diversi di formato o con piccoli avanzi di pasta che hai in casa.

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 150 gr di mammine
  • 50 gr di prosciutto cotto a cubetti
  • olio e sale quanto basta
  • 2 cucchiai di grana grattato

Come le prepari:

Metti a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo, in una padella capiente, lascia scaldare il prosciutto cotto.

Quando l’acqua bolle salala e cala le mammine, falle cuocere il tempo necessario (dai 7 agli 11 minuti circa) e mettile nella padella col prosciutto cotto, falle saltare insieme mescolando qualche minuto, quindi servi e condisci con l’olio e il grana.

Altro su: "Le mammine"

Maccheroni con pistacchi e zucchine
Maccheroni con pistacchi e zucchine, un primo goloso da cucinare assieme.
Pastasciutta come piatto unico
Ricette nutrienti, visto che uniscono la pasta col formaggio, le verdure e la salsiccia, che è sempre perfetta quando si tratta di insaporire un primo piatto.
Farfalle ai formaggi
Un formato di pasta: le farfalle che ai bambini piace sempre molto soprattutto con un sugo così goloso.
Pasta e tonno fresco
Pasta con il tonno fresco è un piatto unico amato da tutti.
Torciglioni mediterranei freddi
I torciglioni mediterranei sono un formato di pasta molto allegra e con un sugo colorato come questo nessuno può resistere.
Fusilli ai formaggi con spinaci e zucca
I fusilli ai formaggi spinaci e zucca sono un primo piatto nutriente amato da tutta la famiglia.