Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
È una pasta che ho inventato io, è pasta fatta in casa e ha una forma irregolare, un po’ larga e un po’ stretta, un po’ corta e un po’ lunga. Puoi sostituirla con la miscellanea di pasta che raccoglie tipi diversi di formato o con piccoli avanzi di pasta che hai in casa.
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 150 gr di mammine
- 50 gr di prosciutto cotto a cubetti
- olio e sale quanto basta
- 2 cucchiai di grana grattato
Come le prepari:
Metti a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo, in una padella capiente, lascia scaldare il prosciutto cotto.
Quando l’acqua bolle salala e cala le mammine, falle cuocere il tempo necessario (dai 7 agli 11 minuti circa) e mettile nella padella col prosciutto cotto, falle saltare insieme mescolando qualche minuto, quindi servi e condisci con l’olio e il grana.
Altro su: "Le mammine"
- Fusilli con pesto di zucchine
- I fusilli con pesto di zucchine sono un primo piatto goloso e una variante al classico pesto; un modo per far mangiare le verdure anche ai bambini più difficili
- Pasta al pomodoro
- Una ricetta estiva per preparare un bel piatto di pasta con il pomodoro fresco.
- Il sugo di pomodoro per la pasta
- Come preparare il sugo al pomodoro per condire la pasta. Ecco i nostri consigli.
- Yogurt delizioso
- Un alimento completo, contiene carboidrati, proteine e grassi in proporzioni ottimali.
- Pasta agli asparagi
- Questa sera non inventare nulla. Bastano gli asparagi per una pasta gustosa. Danno un pizzico di colore ed un poco di profumo.
- Maltagliati fagioli e mazzancolle
- Un primo piatto elegante e nutriente per tutti i tipi di cene o pranzi. Una ricetta completa e un piatto unico.
