Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dose per 3 bambini)
- 50 gr di riso
- 1 cipollina
- 1 gambo di sedano
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 patata
- 1 puntina d’aglio (facoltativo)
Come la prepari
Lava e trita il prezzemolo con la punta d’aglio. Pela la patata e tagliata a cubetti. Lava e trita grossolanamente il sedano e la cipolla. Metti in un pentolino dell’acqua sufficiente per fare il brodo (3 tazze), aggiungi la cipolla, il sedano e falli bollire. Sala e unisci il riso con le patate e lascialo cuocere per almeno 15 minuti. Infine unisci il prezzemolo, mescola e ultima la cottura. Il mio consiglio: consumalo con il formaggio grana.
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