Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dose per 3 bambini)
- 50 gr di riso
- 1 cipollina
- 1 gambo di sedano
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 patata
- 1 puntina d’aglio (facoltativo)
Come la prepari
Lava e trita il prezzemolo con la punta d’aglio. Pela la patata e tagliata a cubetti. Lava e trita grossolanamente il sedano e la cipolla. Metti in un pentolino dell’acqua sufficiente per fare il brodo (3 tazze), aggiungi la cipolla, il sedano e falli bollire. Sala e unisci il riso con le patate e lascialo cuocere per almeno 15 minuti. Infine unisci il prezzemolo, mescola e ultima la cottura. Il mio consiglio: consumalo con il formaggio grana.
Altro su: "Minestra di riso e prezzemolo"
- Minestra di riso e porri
- La minestra di riso e porri è un ottimo primo piatto per tutta la famiglia per le serate fredde.
- Riso con pesce spada
- Il riso con il pesce spada è un piatto unico amato da tutta la famiglia. La preparazione non è assolutamente complessa.
- Risotto al radicchio
- Il risotto al radicchio è un piatto della tradizione veneta.
- Tortino di riso
- Il tortino di riso è un primo piatto per accompagnare un secondo piatto di carne o di verdure.
- Riso pilaf
- Il riso pilaf è una ricetta molto semplice da preparare. Viene abbinato a secondi piatti di pesce o carne serviti con salse, curry o spezie varie.
- Crema di riso
- La crema di riso è ottima servita con frutta sciroppata, in particolar modo le albicocche, o con puré di mele.
