Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Pasta col pomodoro fresco

Dopo aver letto questa ricetta di come preparare la pasta con il pomodoro fresco, sarai stupita della velocità di esecuzione.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)

  • 80 gr di pasta
  • 1 pomodoro maturo
  • 1 rametto di basilico
  • olio extravergine d'oliva

Come la prepari

Metti a bollire l'acqua. Intanto trita grossolanamente il pomodoro con il basilico e un pizzico di sale altrimenti annerisce. Mettilo in una terrina con l'olio e se ti piace anche uno spicchio d'aglio intero non tagliato perché rilascia meno il suo forte aroma. Quando l'acqua bolle salala e cala la pasta, il formato che preferisci; cotta e scolata, condiscila con questo sugo fresco, gustoso e veloce.

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