Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve:
- 320 gr di farfalle
- 200 gr di pomodorini ciliegia
- 2 cucchiai di pesto
- 20 gr di olive
- olio extravergine di oliva
- pecorino
- pepe
- sale
- basilico
Come si prepara:
Cuocete le farfalle in abbondante acqua salata e scolatele al dente, sciacquatele sotto l’acqua corrente e poi asciugatele.
Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a spicchietti, metteteli in un piatto con un pò di sale. A parte snocciolate le olive e fatele a rondelline. Togliete l’acqua che avranno fatto i pomodori e metteteli nell’insalatiera con le farfalle e le olive.
Condite la pasta con il pesto, aggiungete il basilico, due cucchiai di olio e qualche scaglietta di pecorino, mescolate bene e mettete l’insalata di farfalle in frigorifero fino al momento di servire.
Altro su: "Pasta fredda mediterranea"
- Farfalle ai formaggi
- Un formato di pasta: le farfalle che ai bambini piace sempre molto soprattutto con un sugo così goloso.
- Pasta fredda e verdure
- Appena arriva il caldo la pasta fredda con verdure diventa un piatto perfetto per tutti.
- Sformato di pasta
- Un piatto completo e ottimo anche servito tiepido o ad un pic-nic.
- Fusilli di farro
- Un primo goloso: i fusilli di farro sono adatti anche agli allergici al glutine.
- Pasta con le coste, pomodoro e formaggio
- Esiste una quantità incredibile di sughi; dalla salsa di pomodoro, a variazioni infinite. Con le coste ed il formaggio si ha una portata sostanziosa.
- Tagliatelle di primavera
- Una ricetta con sapori e colori primaverili, le tagliatelle di primavera sono profumate e delicate anche per i palati dei più piccoli.
