Pasta con le zucchine e prosciutto

Cosa ti serve

• 80-100 gr di pasta fresca
• 2 zucchine medie
• 50 gr di prosciutto cotto
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaio d'olio d'oliva
• sale

Come la prepari

Grattugia le zucchine con il disco a fori grossi. Scalda l'olio in una padella con lo spicchio d'aglio leggermente schiacciato. Scarta l'aglio quando è leggermente dorato e getta le zucchine nella padella.
Lascia cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, o fino a quando le zucchine saranno tenere e leggermente dorate.
Unisci la pasta lessata e il prosciutto tagliato a dadini e mescola rapidamente il tutto.