Risotto con provola e pancetta

Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Pulisci e affetta sottile la cipolla. Mettila in un tegame a cuocere con un goccio d'acqua.

Taglia la pancetta a striscioline e mettila a soffriggere con la cipolla. Unisci il riso e lascialo cuocere qualche minuto.

Intanto taglia la provola a fettine sottili. Versa un mestolino di brodo di verdura e incomincia a mescolare finché viene assorbito.

Continua così per almeno venti minuti finché il riso è pronto.

Aggiungi la provola, mescola e lascia che si fonda, quindi spegni il fuoco, metti il formaggio grana e servi.

Formaggio fresco: Questa ricetta del formaggio fresco risponde perfettamente alle esigenze di chi ha poco tempo ma comunque ha voglia di stupire i propri figli.
Pizza al pomodoro: Tra le pizze, quella al pomodoro è la più semplice e amata, specialmente dai bambini. Accontenta anche i palati più difficili.
Cotolette di formaggio: Le cotolette piacciono a grandi e piccini... anche quelle al formaggio!

Formaggi canterini: I formaggi, sono un modo per mettere d’accordo la fretta di tutti i giorni con la voglia di qualcosa di buono. Ma in questa ricetta c'è una variazione.
Calzone ai formaggi: Con la pasta sfoglia prepara il calzone ai formaggi. A secondo dei tuoi gusti puoi variare i tipi di formaggio.
Minestra di patate e spinaci: La minestra di patate e spinaci è ricca di ferro e vitamine.

Filastrocca degli sciatori: Oggi non si scrive alla lavagna, siamo andati in montagna.
Un astuccio e le sue matite colorate: C'era una volta un astuccio, non portava il cappuccio. Conosceva però una matita rossa, indovina cosa indossa!
Paccheri imbottiti: Senza rinunciare al giusto nutrimento ecco una ricetta che invoglia tutti a mangiare: i paccheri imbottiti.
Cannelloni zucchine e ricotta: I cannelloni con zucchine e ricotta sono un primo piatto buono e sfizioso, un'alternativa estiva ai classici cannelloni con il ragù.
Caldarroste con uva: Preparare un bel cartoccio di caldarroste sembra un'operazione facilissima, ma in realtà c'è un mondo di piccoli segreti e di trucchi. Provale con l'uva.