Risotto con provola e pancetta

Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Pulisci e affetta sottile la cipolla. Mettila in un tegame a cuocere con un goccio d'acqua.

Taglia la pancetta a striscioline e mettila a soffriggere con la cipolla. Unisci il riso e lascialo cuocere qualche minuto.

Intanto taglia la provola a fettine sottili. Versa un mestolino di brodo di verdura e incomincia a mescolare finché viene assorbito.

Continua così per almeno venti minuti finché il riso è pronto.

Aggiungi la provola, mescola e lascia che si fonda, quindi spegni il fuoco, metti il formaggio grana e servi.

Pasta al formaggio: Una ricetta pratica e veloce per preparare una pasta al formaggio.
Formaggi misti: Ricetta semplice e veloce da preparare, molto gustosa e colorata. Piatto unico ricco di ingredienti da servire freddo.
Crema di formaggi: La crema di formaggi è un delizioso e semplicissimo piatto che piacerà a tutti: una veloce preparazione che non richiede cottura.

Rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio: Nessun bambino potrà resistere ai rotolini di frittata con prosciutto cotto: un modo sfizioso ed originale per gustare la solita frittata.
Maccheroncini al gratin: Consigliamo questa gustosa e praticissima ricetta dei maccheroncini al gratin a chi vuole preparare un primo piatto in anticipo.
Raclette domestica: La raclette è un piatto tipico del canton Vallese. Il termine deriva da racler, che significa raschiare. È un pasto molto nutriente.

Tortellini in brodo: I tortellini in brodo sono tipici dell'Emilia Romagna. La più classica delle ricette li "immerge" nel brodo di pollo.
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Petto di pollo saporito: Ricetta di Francesca. Dalla Germania, la nostra lettrice, ci suggerisce la ricetta del petto di pollo saporito.
Lasagne radicchio e salsiccia: Simpatica e gustosa lasagna preparata con strati di morbida polenta alternati a strati di ragù di trevisana e besciamella.
Tortine di yogurt e mela: Prova queste tortine di yogurt e mela. Lo yogurt conferisce morbidezza ad un dolce adatto sia alla merenda che alla colazione.