Risotto con provola e pancetta

Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Pulisci e affetta sottile la cipolla. Mettila in un tegame a cuocere con un goccio d'acqua.

Taglia la pancetta a striscioline e mettila a soffriggere con la cipolla. Unisci il riso e lascialo cuocere qualche minuto.

Intanto taglia la provola a fettine sottili. Versa un mestolino di brodo di verdura e incomincia a mescolare finché viene assorbito.

Continua così per almeno venti minuti finché il riso è pronto.

Aggiungi la provola, mescola e lascia che si fonda, quindi spegni il fuoco, metti il formaggio grana e servi.

Muffin al formaggio: Muffin al formaggio, i bambini ne sono golosi ottimi come contorno, ma anche come merenda.
Minestra di patate e spinaci: La minestra di patate e spinaci è ricca di ferro e vitamine.
Gnocchi ai formaggi: Gli gnocchi ai formaggi sono un piatto succulento ideale per delle giornate di festa o per una bella domenica in famiglia.

Spiedini ai quattro formaggi: Gli spiedini ai quattro formaggi sono perfetti per uno spuntino o una festa di compleanno.
Uovo al burro: Secondo Dante Alighieri l'uovo sarebbe addirittura la migliore pietanza del mondo. Senza dubbio è un degno rappresentante degli alimenti proteici.
Sugo ai formaggi: Il sugo ai formaggi per condire la pasta è una delizia del palato. Puoi variare ogni volta mescolando formaggi diversi.

Filastrocca per la mamma: Per questa occasione abbiamo creato una filastrocca speciale che potrà servirvi per festeggiare al meglio la festa della mamma.
Gnocchi verdi: Gli gnocchi verdi sono un piatto molto semplice e sostanzioso che si adatta ad ogni tipi di condimento.
Zucchine a trombetta: Le zucchine rappresentano un ortaggio tipico per cucinare contorni leggeri.
Inverno grigio e bianco: Siamo ormai in inverno, me lo scrivo sul quaderno...
Filetto di maiale con i capperi (dai 24 mesi): Il filetto di maiale non necessita di molto tempo di preparazione ed ha una cottura rapida. L'abbinamento con la pancetta e i capperi lo rende gustoso.