Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve
- un pugno di spinaci
- 50 gr di riso
- 50 gr di stracchino
Come lo prepari
Sminuzzare un pugno di spinaci già lessati o cotti a vapore e metterli in una padella con il riso. Far cuocere aggiungendo lentamente l'acqua di cottura degli spinaci o un brodo fatto con carota, cipolla e sedano. A fine cottura mescolare nel riso così preparato lo stracchino e mantecare fino al completo scioglimento dello stesso. E' un modo per far mangiare la verdura ai bambini che spesso non la gradiscono. Un'alternativa agli spinaci sono le zucchine.
Altro su: "Risotto con spinaci e stracchino"
- Risotto salsiccia e pomodori
- Il risotto salsiccia e pomodori è un primo piatto ottimo se accompagnato da un contorno di verdure.
- Risotto giallo oro
- Il risotto giallo oro è sicuramente il preferito dai bambini perché semplice da preparare, gustoso, leggero e colorato.
- Risotto di verdure
- Il risotto di verdure viene cotto oltre che con il brodo anche con il latte.
- Risotto agli spinaci
- Il risotto agli spinaci è veloce e può essere un modo per far mangiare le verdure anche a chi non le ama in modo particolare. Un primo piatto completo.
- Risotto con le noci
- Il risotto con le noci è un raffinatissimo primo piatto per occasioni speciali. Il sapore deciso del formaggio è arricchito da una croccante granella di noci.
- Risotto al radicchio
- Il risotto al radicchio è un primo piatto buono e nutriente per tutta la famiglia. Si può arricchire con formaggio e zafferano.